{"id":650,"date":"2015-02-14T17:25:24","date_gmt":"2015-02-14T15:25:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eduardo.fi\/?p=650"},"modified":"2017-01-31T12:49:19","modified_gmt":"2017-01-31T10:49:19","slug":"nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/","title":{"rendered":"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla"},"content":{"rendered":"<p>Viime kes\u00e4isen ison trendin pohjalta nyht\u00f6porsas (<em>pulled pork<\/em>), eli nyhdetty porsas tuo helposti mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4 &#8211; loputtomasta <em>feastista<\/em> johon parhaimmillaan sis\u00e4ltyisi kylpytakki p\u00e4\u00e4ll\u00e4 sohvalla makaaminen samalla kun joku ruokkii nyht\u00f6porsasta suuhun. Miten se menik\u00e4\u00e4n, mieluumin \u00f6verit kuin vajarit?<!--more--><\/p>\n<p><center><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/i_regret_nothing.jpg\" alt=\"I regret nothing\" width=\"540\" height=\"353\" class=\"aligncenter size-full wp-image-651\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/i_regret_nothing.jpg 540w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/i_regret_nothing-300x196.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/center><\/p>\n<p>Oltiin helmikuun alkupuolella m\u00f6kkireissulla poikien kanssa ja t\u00e4h\u00e4n kolmeen p\u00e4iv\u00e4\u00e4n mahtui muutaman oluen lis\u00e4ksi muutama kilo nyht\u00f6possua. Meik\u00e4mandoliini oli myyty tuossa vaiheessa, sill\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 reissulla oli ensimm\u00e4inen kerta kun olin osaltani kokkaamassa (lue makutuomarin roolissa) kyseist\u00e4 ruokalajia. Teimme t\u00e4ll\u00f6in helpon valinnan muodon suhteen ja p\u00e4\u00e4timme hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 porsasta burgerin v\u00e4liss\u00e4. T\u00e4m\u00e4 <em>food feast<\/em> j\u00e4i kuitenkin kaivelemaan takaraivossa ja p\u00e4\u00e4tin toteuttaa viel\u00e4 oman testier\u00e4ni kotona.<\/p>\n<h2>Nyht\u00f6porsaan aka nyht\u00f6possun ohje<\/h2>\n<p>Nyht\u00f6porsas on ruokalajina miltei laittoman helppo ruoka, eik\u00e4 vaadi oikeastaan lainkaan ty\u00f6t\u00e4. L\u00e4hinn\u00e4 k\u00e4rsiv\u00e4llisyytt\u00e4. Lis\u00e4ksi kassler, eli possun etuselk\u00e4 (hehe) tai tuttavallisemmin sianniska on kilohinnaltaan edullinen lihavalinta, joten soveltuu my\u00f6s helposti tarjottavaksi isommalle ryhm\u00e4lle taikka ihan vain viikonlopun mittaiseen herkutteluun.<\/p>\n<p>Koska en meid\u00e4n perheess\u00e4 ole mitenk\u00e4\u00e4n liian tiuhasti keitti\u00f6n puolella ja my\u00f6nnett\u00e4k\u00f6\u00f6n, ett\u00e4 kokkaus kiinnostaa, mutta olen ollut liian laiska aktivoitumaan sen suhteen, ostin impulssin pohjalta lihan valmiiksi marinoituna jonka pesin pois ennen pataan laittamista. Toteutin my\u00f6s muutoinkin helppoa kaavaa t\u00e4m\u00e4n reseptin kanssa. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3-1024x683.jpg\" alt=\"Nyht\u00f6possu\" width=\"1024\" height=\"683\" class=\"aligncenter size-large wp-image-655\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2>Nyht\u00f6possun resepti<\/h2>\n<ul>\n<li>1,5 kg k\u00f6ntti kassleria<\/li>\n<li>1 sipuli<\/li>\n<li>1 punasipuli<\/li>\n<li>3 kyntt\u00e4 valkosipulia<\/li>\n<li>1 rkl suolaa<\/li>\n<li>1 rkl cayannepippuria<\/li>\n<li>1 rkl mustapippuria<\/li>\n<li>1 rkl chilijauhetta<\/li>\n<li>1 rkl paprikajauhetta<\/li>\n<li>1 rkl juustokuminaa<\/li>\n<li>Coca Colaa<\/li>\n<li>Porter\/savu-olutta<\/li>\n<li>500g haluamaasi barbequekastiketta<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Ohje<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Laita uuni 100 asteeseen<\/li>\n<li>Ota liha ulos pakkauksesta ja jos seuraat jalanj\u00e4lki\u00e4ni, pese marinadi pois. Suositeltavaa olisi hieroa pintaan merisuolaa, mutta itse merisuolan puutteesta johtuen heitin pinnalle vain perussuolat ja hieroin.<\/li>\n<li>Laita my\u00f6s muut mausteet matkaan lihan pinnalle t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa: pippurit, chilijauheet, paprikajauheet, juustokumina ym.<\/li>\n<li>Laita liha pataan, itse k\u00e4ytin kannellista pataa mutta my\u00f6s uunivuoka tai muu korkeareunallinen astia sopii<\/li>\n<li>Leikkaa sipuli, punasipuli ja valkosipuli ja lis\u00e4\u00e4 pataan lihan kanssa<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 barbequekastike ja levit\u00e4 vaikka lusikalla se lihan pinnoille<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 oman maun mukaan Coca Colaa ja olutta. Itse k\u00e4ytin normaalia lageria, mutta j\u00e4lkiviisaana savu tai porter-olut olisi voinut tehd\u00e4 hyv\u00e4\u00e4<\/li>\n<li>Sekoita nesteet kunnolla<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 liha uuniin ja aloita pitk\u00e4 muhittaminen. T\u00e4m\u00e4n reseptin liha oli 16h uunissa, mutta t\u00e4rkeint\u00e4 on ett\u00e4 liha on niin pehme\u00e4\u00e4, ett\u00e4 se voidaan repi\u00e4<\/li>\n<li>Tarkasta ja ennen kaikkea maista satunnaisesti kastiketta (jollei liha ole nesteen alla niin levittele lusikalla nestett\u00e4 lihan pinnalle)<\/li>\n<li>K\u00e4\u00e4nn\u00e4 liha my\u00f6s toisinp\u00e4in noin puolessa v\u00e4liss\u00e4 muhittamista<\/li>\n<li>Ota liha uunista ja ala repim\u00e4\u00e4n lihaa kahdella haarukalla suikalemaiseksi<\/li>\n<li>Repimisen j\u00e4lkeen kannattaa viel\u00e4 kostuttaa revityt lihat padan liemess\u00e4<\/li>\n<li>Suosittelen my\u00f6s s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n liemen tulevia ruokam\u00e4tt\u00f6tarpeita varten<\/li>\n<li>Maista, ole tyytyv\u00e4inen ja nauti<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-padassa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-padassa-1024x768.jpg\" alt=\"Nyht\u00f6possu uunista\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"aligncenter size-large wp-image-659\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-padassa-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-padassa-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-padassa.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-1024x768.jpg\" alt=\"Nyht\u00f6possu\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"aligncenter size-large wp-image-658\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyht\u00f6possu.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/hunts-original-bbq-sauce-1024x768.jpg\" alt=\"Hunts Original BBQ Sauce\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"aligncenter size-large wp-image-657\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/hunts-original-bbq-sauce-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/hunts-original-bbq-sauce-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/hunts-original-bbq-sauce.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/perunat-1024x768.jpg\" alt=\"Perunat pannulta\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"aligncenter size-large wp-image-660\" srcset=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/perunat-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/perunat-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/perunat.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2>Perunoiden ohje<\/h2>\n<p>Koska t\u00e4m\u00e4 ateria sopii my\u00f6s urbaanille kaupunkilaiselle krapularuoaksi niin valmistin ihan vaan kaiken varalta pannuperunat nyht\u00f6porsaan seuraksi.<\/p>\n<p><b>Perunoiden resepti<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1-2kg perunaa<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>ranskanperunamauste \/ perunamaustesuola<\/li>\n<li>suolaa<\/li>\n<li>chilijauhetta<\/li>\n<li>paprikajauhetta<\/li>\n<li>\u00f6ljy\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Ohje<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Halutessasi kuori perunat<\/li>\n<li>Keit\u00e4 perunat kattilassa<\/li>\n<li>Ota pois kattilasta, anna hieman j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ja leikkaa nelj\u00e4\u00e4n osaan<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy pannulle, kun pannu on kuuma lis\u00e4\u00e4 perunat<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 mausteet ja sekoita<\/li>\n<li>Maista, ole tyytyv\u00e4inen ja nauti<\/li>\n<\/ol>\n<p>S\u00e5d\u00e4r. Siin\u00e4 se on. Jos haluaa terveellist\u00e4\u00e4 ateriaa niin salaattia matkaan, tai sitten vaihtoehtoisesti majoneesia kaiken joukkoon. Sy\u00f6 burgerin, patongin tai ciabattan v\u00e4liss\u00e4. Sy\u00f6 lusikalla. Salaa j\u00e4\u00e4kaapista. Miten vaan, hyv\u00e4\u00e4 se silti on.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viime kes\u00e4isen ison trendin pohjalta nyht\u00f6porsas (pulled pork), eli nyhdetty porsas tuo helposti mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4 &#8211; loputtomasta feastista johon parhaimmillaan sis\u00e4ltyisi kylpytakki p\u00e4\u00e4ll\u00e4 sohvalla makaaminen samalla kun joku ruokkii nyht\u00f6porsasta suuhun. Miten se menik\u00e4\u00e4n, mieluumin \u00f6verit kuin vajarit?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[158,159,11],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Eduardo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/facebook.com\/eduardoblogi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-02-14T15:25:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-01-31T10:49:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Eduardo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@kyyjonssoni\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@kyyjonssoni\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Eduardo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/\",\"url\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/\",\"name\":\"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg\",\"datePublished\":\"2015-02-14T15:25:24+00:00\",\"dateModified\":\"2017-01-31T10:49:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/55ca821640bb6aec49743f09bfa54b35\"},\"description\":\"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!\",\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1366},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/\",\"name\":\"Eduardo\",\"description\":\"Helsinkil\u00e4ismiehen el\u00e4m\u00e4\u00e4 Suomen p\u00e4\u00e4kaupungissa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/55ca821640bb6aec49743f09bfa54b35\",\"name\":\"Eduardo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed2b28466ac3793973b6e4c7abe5f908?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed2b28466ac3793973b6e4c7abe5f908?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Eduardo\"},\"url\":\"https:\/\/www.eduardo.fi\/author\/eduardo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo","description":"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo","og_description":"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!","og_url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/","og_site_name":"Eduardo","article_publisher":"http:\/\/facebook.com\/eduardoblogi","article_published_time":"2015-02-14T15:25:24+00:00","article_modified_time":"2017-01-31T10:49:19+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1366,"url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Eduardo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@kyyjonssoni","twitter_site":"@kyyjonssoni","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Eduardo","Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/","url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/","name":"Nyht\u00f6possu uunissa ja perunat pannulla - Eduardo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg","datePublished":"2015-02-14T15:25:24+00:00","dateModified":"2017-01-31T10:49:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/55ca821640bb6aec49743f09bfa54b35"},"description":"Ruokatrendin pohjalta pulled pork, eli nyhdetty porsas tuo mieleen ajatuksen ruokam\u00e4t\u00f6st\u00e4, jota se onkin. T\u00e4ss\u00e4 oma ohjeeni nyht\u00f6possuun!","inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/nyhtopossu-uunissa-ja-perunat-pannulla\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/nyhtopossu3.jpg","width":2048,"height":1366},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/#website","url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/","name":"Eduardo","description":"Helsinkil\u00e4ismiehen el\u00e4m\u00e4\u00e4 Suomen p\u00e4\u00e4kaupungissa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.eduardo.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/55ca821640bb6aec49743f09bfa54b35","name":"Eduardo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.eduardo.fi\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed2b28466ac3793973b6e4c7abe5f908?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ed2b28466ac3793973b6e4c7abe5f908?s=96&d=mm&r=g","caption":"Eduardo"},"url":"https:\/\/www.eduardo.fi\/author\/eduardo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=650"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1242,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650\/revisions\/1242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eduardo.fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}